вред протеина

О вреде протеинов - это материал школьного курса по биологии. Достаточно знать, чтобы не попадаться на рекламу протеинового питания. 

Что такое белок - протеин? - Это органический, полимер, типа, ну скажем, "нейлона" http://en.wikipedia.org/wiki/File:Main_protein_structure_levels_en.svg,  состоящий только из аминокислот 
Что такое аминокислоты? - Аминокислоты - это "сахара" - глюкозоподобные молекулы, в которых один или два из атомов углерода заменены атомом азота http://en.wikipedia.org/wiki/File:AminoAcidball.svg.

Так вот атом азота в организме в свободном если состоянии в избытке когда, образует соединение с водой известное своими ядовитыми свойствами. Это сильнейший нейротоксический яд, и все его знаете, - это аммиак - "нашатырный спирт".

Вследствие сильной токсичности лишнего азота в организме, организм имеет мощный механизм избавления от лишних атомов азота, называемый "Циклом Мочевины" или "Вторым циклом Кребса". Вот цикл мочевины:  Мочевина и креатинин - это две чисто упаковочные молекулы, в виде которых организм избавляется от лишнего азота. Мочевина связывает 2 атома азота, Креатинин  связывает 3 атома азота. 

Печень пакует лишний азот в молекулы мочевины и креатинина, а почки выводят эти ядовитые продукты из организма. Это почему попытки изобразить мочу лекарством ("уринотерапия") - есть антибиохимическая глупость, хотя и в некоторых случаях и может оказать некоторое позитивное влияние из-за других факторов, типа наличия микроскопического количества антител и имуноглобулинов в моче. Когда почки не справляются со своей функцией и наступает почечная недостаточность, то врачи узнают об этом по повышенному уровню мочевины и креатинина в крови, и отправляют больного на гемодиализ. 

Вот этим - хронической почечной недостаточностью и кончают "бодибилдеры". Это именно к чему приходят бодибилдеры после лет 25 перегрузки организма азотом, азотистым протеином - ХПН (хроническая почечная недостаточность). И в запущенных случаях от больных с ХПН поэтому воняет аммиаком. 

Поскольку это всё движение метаболических бодибилдеров повилось вот на протяжении последних всего лет 50 не больше, это только недавно выяснилось. Это только пока одно поколение бодибилдеров преждевременно загнулось в корчах. Бодибилдеров, когда они в расцвете, снимают в красивых позах, но когда "качки" загибаются от хронической почечной недостаточности и ещё множества проблем, этого уже никто на цветную плёнку не снимает.

Особенно обратите внимание ближе к концу 4-ой части на слова товарища Арнольда Шварценеггера Мистер Юнивёрс 1975 Стива Михалика о том, что "достаточно всего одну каплю, одной молекуле лишь (!) синтетического стероида попасть в ваш организм и вам пиздец, он растёт вашем организме как раковая опухоль до той поры, пока не прорвётся где нибудь опухолью, тромбозом или ещё чем." 

Вот тут. В очках. Стив Михалик. Ближе к концу. http://www.youtube.com/watch?v=U0dmXRAKieQ  А ведь во времена Стива Михалика ещё не было таких как сейчас убойных протеиновых препаратов! 

Побочные действия протеинов:

Побочные действия так называемых препаратов протеинового ряда заключается в том,что при усиленных тренировках, белок наращивает все мышцы...а какая у нас самая сильная мышца - сердце. Прием таких препаратов на регулярной основе приводит в прогрессии к так называемому синдрому бычьего сердца (расширение аорты).

Медицина настаивает на том, что прием протеина сверх нормы (1- 1,5 г на килограмм веса тела) никак не сказывается на процессах анаболизма и только перегружает почки и печень.